Tag: leverpostej

Frokost

Leverpostej, også kaldet svigermors

Til denne efter min mening bedste leverpostej skal bruges: 400 g spæk, 600 g svinelever, 2-3 æg, 2-3 spsk mel, 6-8 spsk sukker, 2 store revne løg, en lille tsk. allehånde, en lille tsk. stødt nelliker, ca. 3 tsk salt, peber ca. 1/2-1 liter mælk. Få slagteren til at hakke […]