Jordbærsæsonen kalder naturligt på lækkerier med jordbær. Her er et godt og nemt alternativ til chokoladedyppede jordbær. Det smager fantastisk og er hurtigt klar til lidt jordbærhygge. Egner sig til snacks til et glas boblende champagne, cava eller lignende eller som en let dessert. Mascarpone er en italiensk flødeost, som […]
Hjemmelavet rimsaltet laks er bare bedre end købelaks og slet ikke svært at lave, hvis man bare er i god tid. Et døgn før skal man begynde. 500 g rå laksefilet med skind 1 l vand 1 dl salt 3 spsk sukker 1 spsk knust peber et bundt dild Kog […]
Denne grønne kartoffelsalat er god til mange forskellige anledninger. Den kan serveres både varm og afkølet. De nævnte ingredienser passer til fire personer: 1 kg kartofler 2 potter basilikum 3 fed hvidløg 1 spsk hvidvinseddike eller hvid balsamico (man kan også godt bruge rød balsamico, men dressingen bliver pænere at […]
Seneste kommentarer